自家製巧手點心推介帶子燒賣皇、牛肉茄子酥,以及造型栩栩如生的金魚餃。特色小菜方面,潮式蝦蟹棗、原隻南非吉品鮑魚燴飯等,更是必試之選,另設午市點心商務套餐,方便大家隨時品嚐各式美食。
招牌的花膠雲英雞鍋及魚翅雲英雞鍋,湯底更是創辦人研發的養生湯底,以鮮雞熬製無味精的白湯,配搭含豐富骨膠原的上等花膠及矜貴魚翅,絕對不容錯過。配料方面,除了金牌手切肥牛、自家製鎖店水餃皇,還有生劏龍躉片及罕有的咸淡水鱔片。
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