花萼樓 午市主打巧手粵式點心及各式客家點心小食, 晚市主打傳統客家菜，有客家酸菜炒鱔球、脆皮炸大腸、梅菜芯蒸豬肉球、豆豉豬肉缽、客家酸菜炆腩仔、欖角蒸大魚頭等等多款客家美饌