阿翁海鮮火鍋料理精選金牌手切牛頸脊及邊位，有口皆碑，牛骨髓及脷托等刁鑽部位，同樣深受老饕歡迎。店內魚缸根據貨源精心調配溫度及鹽度，力求完美呈現加拿大象拔蚌、南澳洲龍蝦等環球直送海鮮，邊爐、刺身皆宜，更可交由廚師多樣加工，一料多食。